Oviedo har en överraskande förmåga att gömma sig i synfältet och erbjuder ett oväntat ansikte för dem som vågar titta bort från det uppenbara och utforska dess gröna stigar och antika skatter.
Från hjärtat av Vetusta till dess landsbygdsområden är den asturiska huvudstaden en labyrint av berättelser där samtida arkitektur och förromansk konst samexisterar . Det är en stad som inbjuder till att gå vilse, oavsett om du letar efter märkliga skulpturer på torgen eller vandrar längs leder långt ifrån det konventionella turiststråket för att upptäcka Asturiens sanna själ.
Dolda pärlor och magisk natur
För den som söker något annorlunda är Winter Park ett måste att se. Här hittar du Katternas skog , ett mystiskt hörn där olika kattskulpturer är kamouflerade bland ekar och lagerträd. Om du är sugen på en promenad kan du koppla samman platsen med La Manjoya Mills Trail, en åtta kilometer lång rutt som blandar orörd natur och historiska lämningar och leder till Fuso de la Reina.
Om du gillar vandring är Filandesasleden den perfekta platsen. Denna rutt förbinder viktiga landmärken som San Miguel de Lillo och Santa MarÃa del Naranco med Pico Paisano och erbjuder hisnande panoramautsikt över Nalóndalen . Det handlar inte bara om motion; det är ett sätt att uppleva stadens geografi medan du korsar ängar och täta skogar.
För vattenälskare erbjuder floden Nora ett unikt visuellt skådespel, särskilt från Priañes utsiktspunkt. I detta område är ett besök till kyrkan San Pedro de Nora , en pärla från 700- och 800-talen, ett måste, liksom att utforska de romerska baden i Valduno och fördjupa sig i regionens romerska och förromanska förflutna .
Förromanskt arv och andlighet
På tal om skatter är San Julián de los Prados , eller Santullano, förmodligen den minst kända av stadens stora skatter. Byggnaden av arkitekten Tioda utmärker sig som en av de största byggnaderna i sitt slag i världen och för att den inrymmer hisnande tidigmedeltida väggmålningar.
Mitt i hjärtat av staden, även om vi kanske går förbi den utan att märka den, står La Foncalada. Det är den enda bevarade förromanska fontänen i Europa och finns med på UNESCO:s världsarvslista . Den byggdes på 900-talet och representerar kungariket Asturiens ingenjörskonst, med sin tunnvalvssal och ett snidat kors som är en sann symbol.
Om du söker en mer mystisk atmosfär är San Pelayo-klostret platsen att vara. Förutom sin historiska betydelse är de benediktinska nunnorna kända för sina hantverksmässiga bakverk . Ett verkligt magiskt ögonblick är natten den 24 december, när den gregorianska sången från kalendern fyller kyrkan.
En rundtur i den historiska stadskärnan och dess torg
För att förstå Oviedo på en dag måste du börja vid Plaza de Alfonso II El Casto. Här dominerar San Salvador-katedralen landskapet. Den är inte bara imponerande från utsidan, utan inuti finns även Cámara Santa (den heliga kammaren) och den heliga svepningen , reliker som hämtats från Jerusalem. Om du känner dig äventyrlig erbjuder klättringen i det gotiska tornet en 360-graders utsikt över hela staden från dess 43 meter höga punkt.
Stadens hjärta sträcker sig över flera historiska torg. Plaza del Paraguas är det mest traditionella, sjudande av liv och barer, medan Plaza Trascorrales, känt som Plaza de la Burra, behåller sin klassiska charm med sina färgglada hus . Plaza de la Constitución, å andra sidan, är hemvist för rådhuset och kyrkan San Isidoro, där en romansk båge fortfarande finns bevarad.
El Fontán är utan tvekan det mest pulserande området. Dess matmarknad och terrasser är epicentrum för det sociala livet. När du promenerar här kommer du att stöta på skulpturen La Bella Ñola och Marquis de San Feliz-palatset. Det är den perfekta platsen att uppleva det lokala liv och beundra den arkadearkitekturen.
Gatukonst, parker och kuriositeter
Oviedo är i grunden ett friluftsmuseum. Skulpturvägen är ett förtjusande äventyr: från Boteros moderskap till Úrculos excentriska Culis Monumentalibus . Dessa verk är utspridda över hela staden och förvandlar varje promenad till ett galleri för samtida konst.
För avkoppling är Campo de San Francisco stadens gröna hjärta. Här finns den berömda Mafalda-statyn , en magnet för turister. Parken är en oas där du kan se allt från ett duvslag till den antika romanska portalen San Isidoro, allt omgivet av ekar och fontäner.
Om du letar efter något mer eklektiskt, väcker utställnings- och kongresspalatset, med smeknamnet "krabban" på grund av sin Calatrava-design, starka känslor men är omöjlig att missa. Bara några steg bort ligger Campoamor-teatern, där Prinsessan av Asturias-prisutdelningen hålls , som utmärker sig för sin imponerande bronskrona.
Äventyr i omgivningarna
Om du har bil eller tid att ta dig några kilometer bort finns det platser värda att besöka. Castillo Priorio i Las Caldas ligger halvt dolt bland träd bredvid floden Gafo och erbjuder en romantisk scen genomsyrad av legender . Missa inte kurorten Las Caldas och dess mineralrika vatten när du är där.
En verkligt unik plats att besöka är Skatekyrkan i Llanera. Det är Santa Bárbara-kyrkan, ett övergivet tempel som har återtagits av ungdomar, där graffiti och en skatepark samexisterar i en plats som ursprungligen var helig.
För de som älskar vild natur är Guanga-vattenfallen en spektakulär plats. Rutten är kort men intensiv, perfekt för att få kontakt med omgivningarna innan man beger sig mot Björndalarna. Och om du har mer tid är Monte Naranco höjdpunkten i Oviedo-upplevelsen, både för sina kyrkor och monumentet över Jesu heliga hjärta.
Asturisk smak och tradition
Man kan inte prata om Oviedo utan att nämna cider. Gatan Gascona är ett mecka för ciderupphällning. Att smutta på ett litet glas medan man njuter av asturisk böngryta eller carbayones (apelsinbakverk) är den ultimata upplevelsen. För de som föredrar vin är Gatan Manuel Pedregal den perfekta tillflyktsorten.
Vi får inte heller glömma ostkulturen. Cabrales-ost, som lagrats i naturliga grottor, regerar högst. Vare sig det är på en lokal restaurang som El Ferroviario eller vid stånden i El Fontán, är att njuta av lokala råvaror det perfekta sättet att avsluta varje besök i huvudstaden.
Denna stad är en fascinerande samling av kontraster, där medeltida torn och hemliga trädgårdar samsas med en gastronomi som kommer att få vem som helst att förälska sig.
Från den heliga kammarens högtidlighet till den upproriskhet som finns i Skatekyrkan erbjuder Oviedo en rad upplevelser som förvandlar varje semester till en oförglömlig resa genom furstendömets historia och landskap.