Hur många gånger har vi sett Homer Simpson äta friterade kycklingvingar direkt från en hink på film ? Denna snabbmat är mycket populär i USA , och folk äter den hela tiden. När du besöker USA kan du njuta av den på restauranger såväl som vid gatustånd.
Denna läckra rätt är väldigt enkel att tillaga. Värm rikligt med olivolja i en djup kastrull. Tvätta kycklingbitarna , blanda mjöl och salt i en skål, tillsätt de lätt uppvispade äggen, mjölken och det smälta smöret.
Rör om tills du får en fin och homogen deg. Belägg varje bit kyckling i smeten och låt överflödet droppa av. Stek några bitar åt gången så att de blir bra. Töm på en absorberande pappersservett och förvara i den heta ugnen tills den serveras på bordet.