mycket bönor är en av de typiska produkterna från Venezuela Eftersom den odlas och också produceras för export har dessa ingredienser använts i århundraden i Venezuelas gastronomi, inte bara för att förbereda recept till middag eller lunch utan också att bönor ingår i frukosten, den här gången ger vi dig en typiskt recept från Venezuela Dessa är vikbönor, som kokas som om de stuvdes.
Ingredienserna vi behöver för att förbereda detta typiska recept från Venezuela är följande, 500 gram. av bönor, 300 gr. fläsk som kan vara revben eller benhackad i kuber, 1 lök, finhackad, 3 vitlöksklyftor, en matsked finhackad persilja, 1 banan, 5 amerikanska tomater, 600 cc. av kött eller grönsaksbuljong, 1 röd paprika, kryddor, salt och peppar efter smak.
La bay bönor recept Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda, för att göra det måste vi hugga alla grönsaker fint, tomaterna skärs i kuber, köttet skärs också i kuber, det första steget för att förbereda receptet på vikbönor är att lägga en matsked olja i en kastrull, tillsätt sedan lök och paprika, stek dessa ingredienser och tillsätt sedan fläsk, blanda alla ingredienser medan dessa ingredienser kokar, tillsätt sedan vikbönor, blanda allt bra, vi väntar på dem De koka i en tid av 10 minuter och sedan lägger vi till resten av ingredienserna, förutom buljongen eftersom den kommer att användas för att laga bönorna tidigare.
När alla ingredienser är kokta är våra baybönor färdiga och vi kan följa dem med rostat bröd eller mjöltortillor, kom ihåg att bönorna måste blötläggas 12 timmar i förväg och sedan kokas i grönsaksbuljongen, därefter. förberedelsen.