Venezuela Det är ett av länderna som har en av de rikaste gastronomierna i världen på grund av dess olika råvaror och naturprodukter, såsom frukt, tropiska frukter som skördas i Venezuela värderas högt. gastronomi en av dem är mango, en frukt som förutom att ha många afrodisiakum och hälsosamma egenskaper, också används i köket för att göra efterrätter, i den här artikeln kommer vi att erbjuda dig en receptet väldigt enkelt och snabbt att utföra med mango.
Som vi sa är mango en tropisk frukt och det är mycket rikligt i Venezuela, det är en mycket söt frukt som har hög vattenhalt, den här gången kommer vi att använda den för att göra en Mango marmelad snabbt och billigt, eftersom nämnda mangosylt är tillverkat med få ingredienser.
detta receptet Det behöver en förberedelsestid på fem minuter och ungefär en halvtimme för att laga mat, och för att förbereda det venezuelanska receptet på mangosylt behöver vi 1,5 kg mango, 650 gram. av socker och juice av två citroner och vatten, nödvändig mängd, efter detta tvättar vi frukten väl och skär den sedan i bitar.
Sedan införlivar vi frukten i en behållare och senare lägger vi till hälften av sockret och låter det verka i en tid av 20 minuter tills frukten har släppt vattnet och måste också absorbera sockret, sedan blandar vi båda ingredienserna väl och lägger dem kastrull och på detta sätt måste vi laga mat på låg värme i 20 minuter.
Medan ingredienserna kokar rör vi om så att frukten smuler och vi lägger till lite citronsaft, vi fortsätter att blanda.
Med tiden och med värmen från matlagningen kommer frukten att smula och förbli i det som kallas en punkt marmeladNär det är i det tillståndet stänger vi av elden och låter den parkera vid rumstemperatur, serverar i kompoter och dekorerar med bitar av mango.