mycket schweiziska choklad De är en av de mest representativa symbolerna i detta land, tillsammans med dess banker och klockor. Det är därför söta älskande besökare åker till västra Zürich för att köpa några av de läckra schweiziska chokladerna från den berömda chokladfabriken. Lindt & Sprüngli, ta en trevlig promenad längs stranden av Zürichsjön och koppla av och njut av det vackra landskapet på en båttur.
Företagets ursprung går tillbaka till 1845. David Sprüngli-Schwarz och hans son Rudolf Sprüngli-Ammann ägde en liten sötbutik i Zürichs gamla stad, som två år senare en liten fabrik gick med för att producera choklad i fast form.
När Rudolf Sprüngli-Ammann gick i pension 1892 delades verksamheten mellan hans två söner. Den yngsta, David Robert, fick två konfektyraffärer som blev kända som Konfektyr Sprüngli. Den äldre broren, Johann Rudolf, fick chokladfabriken.
För att samla in nödvändiga medel för sina expansionsplaner omvandlade Johann Rudolf 1899 till det privata företaget "Chocolat Sprüngli AG". Samma år förvärvade Rodolphe Lindts chokladfabrik i Bern och företaget bytte namn till Aktiengesellschaft Vereinigte Berner und Züricher Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli (Lindt & Sprüngli Chocolate Factory Ltd. i Bern och Zürich).
1994 förvärvade Lindt & Sprüngli den österrikiska konfektyren Hofbauer och integrerade den tillsammans med varumärket Küfferle i företaget. 1997 respektive 1998 förvärvade företaget den italienska chokladkakan Caffarel och den amerikanska chokladkakan Ghirardelli och integrerade dem i företaget som dotterbolag. Sedan dess har Lindt & Sprüngli expanderat till den internationella marknaden.
En av de populära cocholaten är Golden Rabbit, som är en mjölkchokladkanin i en mängd olika storlekar som har sålts som varma kakor varje påsk sedan 1952. Varje kanin har en liten röd rosettbåge runt halsen.
Även för Alla hjärtans dag säljer Lindt-fabriken en boxad version av Golden Rabbit, som kommer som en uppsättning av två kyssande kaniner.