Om det finns ett föremål eller element som är klassiskt för kristen påsk , så är det ägget. Oavsett om det är ett dekorerat ägg eller ett utsökt chokladägg, är det sant att ägget alltid är närvarande vid påsk. Och det är också närvarande vid grekisk påsk, specifikt för ortodox kristendom.
Traditionen bland grekisk-ortodoxa kristna är att färga ägg . Dagen för detta är torsdagen före påsk, och det är en fantastisk aktivitet för att hålla barnen underhållna. Det innebär att man använder vinäger, lökskal och naturligtvis ägg. Det finns inga kemikalier inblandade, vilket gör denna aktivitet perfekt för de små. Är du redo att färga dina egna påskägg på grekiskt vis?
Var uppmärksam på dessa steg-för-steg-instruktioner för att göra dessa grekiska påskägg : Först, välj ägg och låt dem vara rena och torra i rumstemperatur. Sedan behöver du lökskal. Färgens nyans, stark eller ljus, beror på mängden lökskal du har. Det är bäst om löken är brun eller gyllenbrun, och den behöver inte vara lila (det kostar mer, men den slutliga nyansen är mer brun än rödaktig, tro det eller ej).
Ta sedan en kastrull, tillsätt vinäger och vatten och lägg lökskalen i den. Vattnet ska täcka lökskalen, och mängden vit vinäger ska vara tillräcklig för att de ska dofta gott (ungefär fyra toppade matskedar för var tredje kopp vatten). Koka upp under omrörning och sänk sedan värmen. När det har svalnat tillsätter du äggen. Ha tålamod; de kommer att färgas efter några minuter. Om du vill ha en mörkare röd färg kan du sila färgen i förväg. Och där har du den, dina röda grekiska påskägg!